*昨日、北海道・十勝の友人(Ni夫妻-病に負けず!)から「アスパラガスasparagus」が届きました。
「アスパラガスasparagus」は、ギリシア語の「asparagos」に由来するとのことです。意味は「新芽」!
江戸後期(1818~30)-鎖国中-オランダ人が長崎に運んできたようです。当初は食用ではなく観賞用として・・・
食用としては(明治4年)北海道開拓使がアメリカなどから導入した種子を試験的に栽培し、大正12年(1923)、北海道岩内町で本格的に栽培を始めたとのことです。参考:https://www.nagasaki-kenkyu.or.jp
美味しく頂いています!
明日は「主の日」、ではシャローム!
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